Какой диета быть не должна

Есть много всяких пищевых диет: на углеводах, на белках, на жирах, кето-диеты, сырные диеты, подсчёт калорий, диета Аткинса, Средиземноморская диета и много-много других. 

О них почитайте в другом месте, а я приведу 3 критерия, которые позволяют проверить любую диету на адекватность.

1. Диету можно держать долго

Долго — несколько лет или даже всю жизнь! В ряде книг про питание я видел ссылки на исследования, которые проводились в течение 1 года. Например, в течение 1 года люди изнуряли себя «пониженным калоражем», спустя год прекращали это делать и вес возвращался обратно и сверху ещё накидывал процентов 10%. 

Диета должна быть такой, которой вы сможете следовать всегда и везде, в любой стране, в любом состоянии, в любое время. 

2. Не нужно напрягаться, чтобы следовать диете

Выше я уже сказал про «пониженный калораж» — это когда вы считаете калории и в определённый момент говорите: «ой, всё, мне больше нельзя». И вы постоянно себе запрещаете, не даёте доесть, постоянно напрягаетесь, расстраиваетесь, тратите ментальную энергию на самоограничения. Это путь вникуда — вы всё равно сломаетесь рано или поздно.

Диета должна быть такой, которую вы можете держать бесконечно (слово «держать» тут уже будет неуместно, это просто будет вашей жизнью) и которая вас не будет напрягать.

Но как же отказаться от вкусной кока-колы или сникерса?! Жизнь же становится серой без этих радостей? Прикол тут в том, что еда не должна быть радостью, радости у вас должны быть в другом: счастливая семья, здоровые дети и родители, реализованные проекты, ваше здоровье, выполняемые цели и многое другое. А если еда будет для вас радостью — то это скорее приведёт вас к ожирению, диабету и так далее. Тем не менее я, конечно, согласен, что еда должна быть вкусной и качественной и сходить в какой-нибудь ресторан типа White Rabbit’а и великолепно откушать — это прекрасно.

Вы должны не запрещать себе пить кока-колу (лишь один из примеров продукта, который абсолютно не нужен), а разобраться глубоко что есть эта кока-кола, что вы из абсолютно рациональных и объективных соображений не будете её пить и будете делать это абсолютно не напрягаясь!

Это, если, конечно, у вас всё в порядке с головой и вы хотите долго и качественно прожить.

3. Диета должна подходить лично вам

Например, есть у вас друг — настоящий йог из Индии (йог, это, если что, не тот, кто на йогу ходит в фитнес-клуб). Этот ваш друг — вегетарианец. как и его родители и большая часть тех, кто его окружает в том месте, где он родился. У него таков организм, что он может не получать белок (и прочие компоненты) из мяса и он будет нормально себя чувствовать.

А вы из средней полосы России. Эволюционно, в среднем, вы вегетарианцем быть не сможете, вам это просто не подходит.

Или ваша подружка похудела только на сырах и не ела после шести. Через год, правда, растолстела обратно, но вы думаете: «ох, она похудела на сырах, и ещё не ела после шести, мне это тоже подойдёт?!»

А ещё вот, например, мой знакомый тренер в фитнес-клубе утверждает 2 вещи:

  1. «разницы между углеводами нет» (т.е. получать их из овсянки цельнозерновой или из творожного колечка с пудингом внутри)
  2. «нужно считать калории»

Он ошибается в первом случае, а во втором можно — да, ему, например, по кайфу считать калории, а мне, например, нет. Но нужно не просто считать калории, а соблюдать баланс БЖУ и ещё не употреблять продукты с высоким гликемическим и/или инсулинимическим индексом — тогда можно согласиться с подсчётом калорий.

А что делать, как понять, что вам подходит? Читать книги о питании, диетологии, изучать продукты, посетить диетолога-эндокринолога и вместе с ним и своими знаниями определить то, как вам было бы удобно питаться.

Какой диета быть не должна

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.